关于养燕产业

燕屋养殖已经在我国(马来西亚)开展了超过五个年代，更甚为印度尼西亚已经持续了更多年。在近几年，燕屋养殖已经成为了非常热门的投资项目全因为燕窝所带来的高收益，燕窝每公斤的价格通常从RM 3,000至 RM 4,500不等。 众所周知，燕窝是由燕子所吐出的口水组成的而燕窝通常在小燕子飞离后才可以采摘才窝。在许久以前，燕子都会把窝扎在洞穴里，人们就需要冒险攀爬洞穴才可以采摘到燕窝。因此，人们开始模仿洞穴的情形建造燕屋并成功吸引燕子进入他们的燕屋筑巢。对比起天然洞穴，燕屋里的燕板位置较低，采摘时的风险远远低于以往的做法。燕屋的出现为燕子及人们带来了共同的好处 - 燕子开始有了更安全的地方筑巢而人们可从燕屋中获取利益。

关于洗燕窝产业

在燕窝被采摘后，未经加工处理的燕窝被称为毛燕。毛燕含有灰尘，羽毛及其他污染物，因此并不能直接食用，所以才有了接下来的燕窝加工产业。 燕窝加工通常会由工人们用镊子挑出杂质然后再小心地放回燕窝型的模具里。这个过程对于精神集中的要求很高因为燕窝里可能会参杂非常细小的杂质。在洗燕窝过程中，如若食用有害化学药水及漂白药水将会危害食用者。最后，清洗后的燕窝将会被分发到本地市场或者出口国外例如中国以获取更高的价格。